Château Martinho 2015

Situé sur les hauteurs, entre les sommets de Fonréaud et de Fourcas, le plateau de Listrac « peut être comparé aux plus belles expositions du Médoc » (M. d'Armaihac, cité par Cocks et Féret, in 16e édition). Les sols du vignoble, majoritairement sablo-graveleux et naturellement drainés, bénéficient ainsi d'un ensoleillement généreux.

Autant de qualités qui définissent un terroir chaleureux et précoce, particulièrement favorable à la maturation des raisins, qui a depuis longtemps démontré sa capacité à donner naissance à de grands vins.

Agrandi au gré des opportunités, le vignoble s'étend désormais sur 2,8 hectares. L'extension a été réalisée sur des terroirs diversifiés, particulièrement propices au développement du Cabernet Sauvignon. Cette nouvelle donne a permis de modifier la configuration initiale des cépages, qui faisait la part belle au Merlot, dans le sens d'une définition plus « médocaine » du vin.

Le nez est fruité et offre une belle puissance ainsi qu'une fine sensation crémeuse. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de violette, et plus légèrement de cerise associées à des touches de framboise, de bleuet, de vanille, et de subtiles pointes de lait d'amande. La bouche est fruitée, minérale et racée et offre de la fraîcheur, du gras et de l'ampleur ainsi qu'une trame minérale et une belle onctuosité. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/fraîche, de framboise, et plus légèrement de violette, de bleuet associées à des touches de cerise, de fraise croquante/fraîche ainsi qu'à des pointes de réglisse, de vanille, et à une imperceptible pointe de douceur fraîche. tabac (en arrière). Les tannins sont bien construits.